Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

0
87

Canh khoai tây sườn nóng hổi sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn ngon hơn rất nhiều.

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu
  • 200g khoai tây
  • 200g cà chua
  • 400g sườn
  • 20g gừng
  • 1500ml nước
  • Muối
  • Hành lá
Cách làm món canh khoai tây sườn

Bước 1

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Đun sôi nồi nước, thả quả cà chua đã khía nhẹ vào. Sau đó chần sơ để dễ dàng bóc vỏ cà chua.

Bước 2

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Cà chua bổ múi cau, khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Gừng thái lát, hành lá thái nhỏ.

Bước 3

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Sườn ngâm nước muối 15 phút sau đó cho sườn vào nồi, đổ thêm 1,5l nước vào ninh sườn. Nhớ hớt bọt.

Bước 4

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Đặt chảo lên bếp, cho đầu hành trắng vào xào sơ với chút dầu ăn sau đó cho khoai tây và cà chua vào xào.

Bước 5

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Trút lại khoai tây và cà chua vào nồi ninh sườn. Ninh cho khoai tây bở.

Bước 6

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Khi khoai tây chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi thêm hành xanh vào thì tắt bếp.

Canh khoai tây nóng hổi, nước dùng ngọt, khoai bở tơi cực kỳ ngon khi ăn cùng cơm nóng. Ngày trở gió có tô canh khoai tây sườn thế này đúng là hết ý.

Canh khoai tây nấu thế này mới ngon tuyệt đỉnh

Nguồn: douguo

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)
Loading...