25 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 24, 2022

Chủ nhật làm chim cút rô ti cho cả nhà nhâm nhi

- Advertisement -

Món ăn hơi cầu kỳ đôi chút, thích hợp để ‘bày vẽ’ ngày cuối tuần. Cả nhà sẽ được thưởng thức món chim cút rô ti thơm nức mũi.

Chủ nhật làm chim cút rô ti cho cả nhà nhâm nhi

Nguyên liệu

– Chim cút 4-6 con
– Dừa tươi, hành tây
– Ngũ vị hương

Cách làm món chim cút rô ti

– Chim cút làm sạch, cắt hai hoặc nhỏ hơn tuỳ thích.

– Ướp với: gần 2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa canh dầu hào, 1-2 thìa canh nước tương, hơn 1 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm trộn đều ướp 30-45 phút.

– Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho chim cút vào chiên với lửa vừa cho săn và có màu đẹp, cho nước dừa tươi xâm sấp mặt, nấu khi nước còn ít thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, nấu nước còn hơi sệt thì cho hành tây cắt nhỏ vào nấu ít phút thì tắt bếp.  Chim cút rô ti ăn với cơm hoặc làm món ăn chơi.

Chủ nhật làm chim cút rô ti cho cả nhà nhâm nhi

- Advertisement -

Ngô Tuyết Phượng

Theo Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
19Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG