Trang chủ Ẩm thực Bốn Phương Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất...

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

0
179

Người châu Á rất ưa chuộng các loại mì, phở với nhiều hương vị hấp dẫn, nhưng được thực khách đánh giá cao nhất chính là phở Việt Nam.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Phở bò Việt Nam: Xương được hầm cho để làm nước dùng cho món phở này phải là xương bò sạch, được hầm nhừ kỹ cho ra nước dùng ngọt và trong.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Mì Vân Nam: Là bữa sáng phổ biến ở tỉnh Vân Nam của Trung Quốc. Món ăn được bắt đầu với mì gạo tươi và thịt xay, tất cả được hòa quyện trong nước dùng bằng xương heo hầm kỹ, sau đó được tùy chỉnh với rất nhiều loại gia vị.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Mì Doenjang Jjigae: Đầu bếp Hooni Kim phải mất đến một năm để hoàn thành công thức riêng cho món hầm Hàn Quốc này. Mì Gochujang có thêm một lớp nước tương (đậu nành lên men) khiến mùi vị của nước dùng càng thêm tinh tế.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Súp năm mới của Nhật Bản: Trong những ngôi nhà Nhật Bản vào ngày đầu tiên của năm, món ozoni, một món súp may mắn gồm bánh cá hồng, daikon, cà rốt và nấm shiitake nổi trong một nồi nước dùng dashi phong phú.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Mì La Paz Batchoy của Phililppines: Một món mì Philippines gồm với mì trứng và nội tạng heo, La Paz batchoy được phát minh ra ở quận La Paz của thành phố Iloilo.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Mì Soba: Gồm mì gạo, thịt gà hoặc thịt heo và một nửa quả trứng. Món mì này rất hấp dẫn thực khách.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Phở Thái (Kuaytiaw Reua): Món phở Thái ngon, cay này được tăng cường bằng những viên mọc được làm bằng thịt heo xay nhuyễn.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Súp Edamame: Một số ít đậu nành và rau bina tươi làm sáng lên súp trứng yêu thích của nhà hàng Trung Quốc này.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Súp ngao Hàn Quốc: Một món canh đơn giản, nhẹ nhàng cả về nhiệt lẫn gia vị nhưng khiến thực khách khó quên được mùi vị ngon tuyệt của nó.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Sesame và Chile Ramen (Tantanmen: Món mì ramen và thịt lợn này càng hấp dẫn hơn khi được thêm dầu mè và dầu chile.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Phở gà kiểu Hanoi: Món ăn này được đầu bếp Bowien chế biến với nước dùng gà cùng thịt gà luộc và mang hương vị khá ngon.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Súp miso: Món súp miso đơn giản, tinh tế này từ đầu bếp Chris Fischer được làm bằng dashi, nước dùng cá cùng với những lát hành hoa.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Ramen gà: Nước dùng là nước hầm gà và mì ramen tươi, ức gà luộc, trứng, đậu nành mềm…tất cả tạo ra một bát mỳ tuyệt vời.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Hainan Rice Noodle Soup: Món ăn nhìn rất hấp dẫn này là một món ăn chủ yếu tại  các quầy hàng thức ăn đường phố ban đêm ở Wenchang với nguyên liệu chính là mì được cán bằng tay rất dài và dai.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Mì lạnh Soba với Nấm: Đối với món mì này, hãy nhúng mì lạnh vào nước dùng nóng, sau đó thưởng thức ngay, rất ngon.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Mì lạnh Soba với Nấm: Đối với món mì này, hãy nhúng mì lạnh vào nước dùng nóng, sau đó thưởng thức ngay, rất ngon và độc đáo.

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Cà ri xanh và súp khoai sọ với thịt xông khói: Món súp Campuchia này có đầy đủ các hương vị phức tạp từ thịt xông khói khói, khoai môn, một số rau củ và prahok (bột cá Campuchia).

Phở Việt Nam đứng đầu danh sách những món mì ngon nhất châu Á

Súp Makashu Squash: Bất kỳ loại rau củ nào – bí đỏ, cà rốt, củ cải, khoai tây đều có thể được sử dụng để làm món súp giàu vị umami, mượt mà và ngon tuyệt này.

Theo Dân Việt/ Ngôi sao

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây