23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Dưa bao tử muối chua giòn

- Advertisement -
- Advertisement -

Dưa bao tử muối có vị chua chua, cay cay, giòn giòn, ăn với thịt kho rất hợp và ngon.
Dưa bao tử muối chua giòn

Nguyên liệu
  • 1 kg dưa bao tử (dưa nụ)
  • Vài tép tỏi, ớt
  • Muối, đường
  • Hũ nhựa hoặc sành.
Cách làm dưa bao tử muối
  • Dưa bao tử ngâm nước muối loãng, rửa sạch, phơi cho héo một chút.

Dưa bao tử muối chua giòn

  • Tỏi lột vỏ cắt lát mỏng hoặc để nguyên tép.

  • Ớt rửa sạch, bỏ cuống.

Quảng cáo

  • Rửa sạch hũ đựng, để ráo.

  • Đun nồi nước muối (mặn hơn muối cà muối cải), cho thêm một thìa nhỏ đường vào, để nguội.

Dưa bao tử muối chua giòn

  • Cho dưa, tỏi, ớt vào hũ, đổ nước muối đã nguội vào ngập dưa, dùng nan tre hay vỉ nén đè lên.

  • Ngâm khoảng 4-5 ngày là có thể dùng được.

    - Advertisement -

Dưa bao tử muối chua giòn
Ngô Tuyết Phượng

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG