Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

0
128

Bữa tối không cần gì nhiều, chỉ cần món mỳ Ý rau củ là đủ dinh dưỡng, lạ miệng mà lại nhẹ bụng!

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mỳ Ý rau củ:

  • 210g cà chua bi
  • 170g bắp (đã bỏ cùi)
  • 140g bí ngồi
  • 14g tỏi
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • ½ thìa cà phê muối
  • 180g mì spaghetti
  • Một ít lá húng quế
Cách làm mỳ Ý rau củ

Bước 1

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Đun sôi một nồi nước và muối để luộc mì. Trong lúc đợi, bạn cắt sợi bí ngòi, cắt đôi cà chua bi. Bắp rửa sạch cho hết râu, để ráo.

Bước 2

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Khi nước sôi, cho mỳ spaghetti vào nồi và luộc mỳ khoảng 7-10 phút đến khi nào thấy mỳ chín mềm vừa ăn thì vớt ra, để ráo.

Bước 3

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Làm nóng chảo cùng với 2 muỗng canh dầu ô liu. Khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó, cho thêm bí ngòi, bắp và ½ thìa cà phê muối, xào đến khi bí mềm.

Bước 3a

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Lúc này cho tiếp cà chua bi vào đảo đều đến khi thấy vỏ cà chua hơi nhăn lại.

Bước 4

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Cuối cùng là cho mì spaghetti và lá húng quế vào chảo. Đảo đều và nêm nếm cho vừa miệng đến khi mỳ chín mềm thì tắt bếp.

Đĩa mỳ nóng hổi, các nguyên liệu rau củ có vị rất đậm đà, giòn và ngọt. Những ngày công việc bận rộn thì món mỳ này sẽ là lựa chọn hoàn hảo để có một bữa no bụng mà nạp đủ vitamin từ rau củ.

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Chúc bạn ngon miệng với món mỳ Ý rau củ này nhé!

(Nguồn: norecipes)

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)

Loading...