Chẳng phải tìm đâu cho mất thời gian, dưới đây là 4 công thức làm kem que trái cây ngọt mát cho ngày hè
1. Kem que thanh long đỏ.
Nguyên liệu:
– 100gr Kem tươi
– 100ml nước cốt dừa
– 1 muỗng đường
– 100ml sữa tươi
– 1 muỗng canh sữa đặc
– 1/2 trái thanh long đỏ
Cách làm:
– Thanh long thái miếng nhỏ.
– Cho tất cả các nguyên liệu vào 1 cái tô và khuấy đều cho đường và sữa đặc tan hết.
– Tiếp đó, cho thanh long vào trộn đều lên rồi cho vào khuôn que.
– Để vào tủ đông khoảng 4-6h là được. Vị kem thanh long ngọt mát, miếng thanh long giòn giòn tan trong miệng, chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
2. Kem que siro thanh long và sữa
Nguyên liệu:
– 100 ml siro thanh long đỏ
– 50gr Kem tươi
– 50ml nước dừa tươi
– 1 muỗng đường
– 100ml sữa tươi
– 5 muỗng canh sữa đặc
Cách làm:
– Siro thanh long hoà tan với nước dừa tươi để riêng (cất vào ngăn mát tủ lạnh)
– Cho kem tươi, sữa tươi, đường và sữa đặc vào tô rồi trộn đều để riêng.
– Cho hỗn hợp sữa kem vào khuôn que trước (cho chỉ 1 phần khuôn) rồi cất vào ngăn đá khoảng 30 phút cho phần kem vừa đông lại.
– Sau đó, lấy ra cho tiếp 1 phần hỗn hợp siro thanh long vào khuôn rồi để vào ngăn đá 30 phút. Sau đó, lấy ra cho tiếp phẫn kem sữa. Cứ thế làm cho đến khi đầy khuôn. (bao nhiêu trầng tuỳ thích).
– Để vào tủ đông khoảng 4-6h là được.
– Vị kem sữa hoa lẫn vị siro thanh long ngọt mát, ăn một cây là muốn ăn cây nữa.
3. Kem que đu đủ
Nguyên liệu:
– 200 gr đu đủ
– 50gr Kem tươi
– 1 muỗng đường
– 100ml sữa tươi
– 2 muỗng canh sữa đặc
Cách làm:
– Đu đủ cắt miếng nhỏ.
– Cho đu đủ, kem tươi, sữa tươi, đường và sữa đặc vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn
– Cho hỗn hợp sữa kem vào khuôn que. Để vào tủ đông khoảng 4-6h là có kem que đu đủ tuyệt ngon rồi.
– Vị kem đu đủ ngọt thanh, mát lạnh rất hấp dẫn
4. Kem que chuối
Nguyên liệu:
– 4 quả chuối sứ chín
– 100gr Kem tươi
– 1 muỗng đường
– 50ml sữa tươi
– 2 muỗng canh sữa đặc
Cách làm:
– Chuối chín lột vỏ, thái khoanh tròn mỏng.
– Cho 1/2 số chuối đã cắt khoanh cùng với kem tươi, sữa tươi, đường và sữa đặc vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn.
– Trộn hỗn hợp kem chuối với 1/2 khoanh chuối còn lại.
– Cho hỗn hợp kem chuối vào khuôn que. Để vào tủ đông khoảng 4-6h là có que kem chuối ngon lành rồi.
– Vị kem béo ngọt, quyện với từng lát chuối mềm mềm, rất ngon miệng.
Trên đây là 4 cách làm kem rất đơn giản, ai cũng có thể làm được những que kem mát lạnh cực ngon cho ngày hè này đó. Bắt tay vào làm ngay thôi nào cả nhà!
Chúc các bạn thành công!
Theo Em đẹp
