Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

0
105

Thịt ba chỉ một nắng đem chiên giòn cho vị ngon hoàn hảo, khiến rất nhiều chị em yêu thích là lựa chọn làm.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ một nắng

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

3 miếng thịt ba chỉ ngon, 3 cây sả, 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 1 thìa bột ớt, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, muối, nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu, 2 củ hành khô, 2 thìa giấm.

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ một nắng:

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Thịt ba chỉ đem cạo sạch bì rồi thêm một chút muối, giấm rồi bóp kỹ sau đó rửa lại thật sạch, để cho khô ráo hoặc dùng giấy nhà bếp thấm khô.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Sả bạn rửa sạch rồi đập dập băm nhuyễn, tỏi, hành khô và ớt băm nhỏ.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Tiếp theo bạn cho thịt ba chỉ vào âu sau đó thêm tất cả các gia vị còn lại vào cùng. Đeo bao tay và xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 30 phút.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Bạn treo miếng thịt lên trên một chiếc móc để phơi khoảng một ngày dưới nắng to, hoặc khi thấy miếng thịt hơi khô và săn lại là được.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Khi ăn bạn có thể nướng thịt ba chỉ một nắng bằng than hoa hoặc bếp nướng điện, lò nướng đều được, hoặc bạn cũng có thể đem chiên tới khi miếng thịt chín, cắt miếng vừa ăn bày ra đĩa thưởng thức với bún hoặc cơm đều rất tuyệt vời.

Tự làm thịt ba chỉ một nắng tại nhà

Tận dụng những ngày nắng nóng kỷ lục, bạn hãy làm ngay món thịt ba chỉ một nắng để thưởng thức ngay thôi.

Vũ Hương Giang

Theo Zing

0/5 (0 Reviews)
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.