22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Bánh mì kẹp cá chiên xù

- Advertisement -
- Advertisement -

Bánh mì kẹp cá chiên xù là món ăn lạ miệng dùng làm điểm tâm vừa ngon, vừa bổ mà lại thực hiện nhanh, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể

[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/tE4jl2Zj/bc3a1nh-mc3ac-ke1bab9p-cc3a1-chic3aan-xc3b9_hd.mp4″ splash=”https://imgs.cdnlinks.com/mn/uploads/2018/06/banh-mi-kep-ca-chien-xu.jpg” width=”854″ height=”480″]

Video hướng dẫn cách làm món bánh mì kẹp cá chiên xù

Nguyên liệu để chế biến món bánh mì kẹp cá chiên xù

  • Bánh mì: 2 ổ
  • Cá ba sa phi lê: 200g
  • Hành tây: 1/2
  • củ Dưa leo: 1 trái
  • Xà lách: 1 cây
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột mì: 50g
  • Bột chiên xù: 50g
  • Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g
  • Chanh, ngò rí, tiêu, tương ớt, dầu ăn, ớt bột
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise

Bánh mì kẹp cá chiên xùCách làm món bánh mì kẹp cá chiên xù

1. Sơ chế

– Cá ba sa rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 ít tiêu, ớt bột, 1 ít nước cốt chanh và hạt nêm Aji-ngon®, để thấm 15 phút.

– Dưa leo, hành tây cắt lát mỏng. Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan.

2. Thực hiện

- Advertisement -

Đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua bột mì, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

Xẻ dọc bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào 2 mặt trong của bánh rồi xếp xà lách, dưa leo, hành tây, cá, cà rốt, củ cải ngâm chua và ngò rí vào, thêm tương ớt và xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, kẹp lại.

Bánh mì kẹp cá chiên xù

Bánh mì kẹp cá chiên xù

Lưu ý khi chế biến món bánh mì kẹp cá chiên xù

  • Ướp cá thêm 1 ít ớt bột sẽ giúp khử mùi tanh và tăng hương vị cho cá.

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG