27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê

- Advertisement -
- Advertisement -

Thạch rau câu phô mai giòn ngon, tươi mát, lại có chút béo ngậy sẽ là món ăn hấp dẫn ngày hè cho bé. Cách làm thạch phô mai không hề khó!

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • Phần rau câu trong: 2gr bột rau cau Agar-Agar; 50gr đường; 180ml nước.

  • Phần rau câu cà phê: 3gr bột Agar-Agar; 80gr đường; 100ml cà phê đậm; 200ml nước; 1 hộp phô mai.

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU PHÔ MAI
Bước 1: Phô mai cắt miếng vuông nhỏ (kích cỡ tùy thuộc vào khuôn to hay nhỏ).
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Bước 2: Cho hết phần rau câu trong vào nồi hoà tan, bắc lên bếp vừa nấu, vừa khuấy cho đến khi thạch trong thì tắt bếp.
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Bước 3: Đổ 1 lớp mỏng thạch vào khuôn, rồi cho miếng phô mai vào chính giữa. Để đó.
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Bước 4: Tiếp tục cho hết phần thạch cà phê vào nồi hòa tan và bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp. Khi thạch sôi bạn khuấy đều, hớt bọt. Khi thấy thạch trong thì tắt bếp.
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Bước 5: Đổ phần thạch cà phê vào khuôn thạch trong phô mai.
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Sau đó cho khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng, để thạch đông trước khi thưởng thức.
Trình bày: Thạch phô mai cho ra dĩa, dùng làm món tráng miệng hay cho bé ăn chơi đều ngon.
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Cách làm thạch phô mai không khó, chị em hãy thử nhé!
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
Chúc các bạn thành công với cách làm thạch phô mai hấp dẫn cho bé yêu!
Theo Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG