22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Món gà cuộn phô mai béo thơm này có hương vị rất được lòng mọi người bởi phần thịt gà mềm thơm và phô mai béo ngậy cứ thế tan chảy ngay đầu lưỡi, thật là ngon quên sầu!

Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Nguyên liệu

  • 4 lát thịt ức gà thái mỏng
  • 4 lát thịt xông khói
  • 90g phô mai (cheddar hoặc mozzarela)
  • 140g bột mỳ
  • 100g bột chiên xù
  • 1 muỗng cafe muối biển
  • 1 muỗng cafe hạt tiêu
  • 2 quả trứng gà

Cách làm
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Cho miếng thịt gà vào màng bọc thực phẩm, ấn dẹt ra như hình.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Tiếp đến bạn gỡ lớp màng bọc thực phẩm ra, lót một lớp màng bọc mới rồi cho lát thịt xông khói lên mặt thịt gà. Rắc lên một lớp dày phô mai.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Cuộn chặt thịt gà lại thành một khối hình trụ như hình để trong khoảng vài giờ đồng hồ. Bạn cũng có thể cho vào tủ lạnh bảo quản được 1-2 ngày.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Đập hai quả trứng ra bát, đánh tan. Bột mỳ đa dụng pha với nước lọc cho sền sệt. Lấy thịt gà ra khỏi lớp màng bọc thực phẩm, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mỳ, lăn qua hỗn hợp bột chiên xù, nhúng vào hỗn hợp trứng, cuối cùng lăn thêm một lớp bột chiên xù nữa là được.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Cho thịt gà vào lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 30 phút thì lấy ra khỏi lò, để nguội rồi cắt thành từng lát. Nếu có dao răng cưa để cắt thì miếng thịt gà sẽ càng được đẹp hơn nhé!
Thành phẩm
Món gà cuộn phô mai béo thơm này có hương vị rất được lòng mọi người. Bởi mới chỉ cắn một miếng thôi, điều đầu tiên bạn cảm nhận được đó là lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, tiếp đến là thịt gà mềm thơm và phô mai béo ngậy cứ thế tan chảy ngay đầu lưỡi, thật là ngon quên sầu!
Cuối tuần đãi cả nhà món gà cuộn phô mai siêu ngon
Chúc các bạn thành công với cách làm gà cuộn phô mai này nhé!
Nguồn: tablespoon

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG