Cách làm bánh kem không lò ngon không thua gì ngoài hàng

Con mình mê món bánh kem
Dù mưa hay nắng các em vẫn thèm
Hôm nay rãnh rỗi thử xem
Bánh mì kem lạnh trái cây theo mùa
Không ngờ bánh đẹp như mua
Vị ngon mát lạnh không thua nhà hàng

Nguyên liệu:

5 lát bánh mì sandwich
200 kem whipping
50 gr đường
1/3 muỗng cà phê vanilla
trái cây tươi: kiwi, cam,dâu….. (bất cứ trái cây nào bạn thích)

Cách làm

• Kem, đường, vanilla cho vào âu dùng máy đánh bông mịn.

• Đặt lát bánh mì lên dĩa cố định sau đó cho 1 lớp mỏng kem. Xếp cam rồi phủ 1 lớp kem. Cứ thế bạn xếp mỗi lớp bánh là 1 loại trái cây. Cuối cùng là lát bánh mì và trét kem đều.

• Trình bày: Bạn cho ít kem vào bao có đuôi tròn nhỏ tạo những đốm bông nhỏ xung quanh bánh. Mặt bánh xếp thêm ít trái cây cho hấp dẫn và đẹp hơn.

• Bánh mì kem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bạn cũng có thể mua sẵn vạt bánh bông lan thay thế bánh sandwich đều được.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh kem không lò vị trái cây ngon mà đơn giản.

Theo FB Lâm Anh Đào