24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

- Advertisement -
- Advertisement -

Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể.

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

Nguyên liệu:

  • 650g xoài xay nhuyễn (khoảng 3 quả xoài)
  • 360g kem tươi (heavy cream)
  • 400g sữa đặc
  • 240g nước cốt dừa
  • 5g dầu dừa

Cách làm:

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

Bước 1

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô.

- Advertisement -

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

Bước 2

Đổ kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi.

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

Bước 3

Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào.

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

- Advertisement -

Bước 4

Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng.

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

Bước 5

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay kem. Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 giờ cho kem đông cứng. Trước khi ăn, lấy khay kem ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi dùng muỗng múc kem để lấy kem ra bát hay ly.

Trong mùa hè nóng nực món kem xoài là món ăn hoàn hảo để giải nhiệt cơ thể. Món kem là sự kết hợp tuyệt vời của trái cây vùng nhiệt đới tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Công thức làm kem xoài cốt dừa đơn giản từ nguyên liệu đến cách thức thực hiện, rất thích hợp để làm tại nhà.

Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy

Nguồn: homecookingadventure

Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG