23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà ngon tuyệt

- Advertisement -
- Advertisement -

Những miếng dưa chuột giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà ngon tuyệt

Nguyên liệu:

– 3 quả dưa chuột

– 15g đường

– 8g muối

– 15ml giấm đen

– 30ml nước tương

- Advertisement -

– 2ml xì dầu đặc

– 2 lá nguyệt quế

– 4 tép tỏi, băm nhỏ

– 3 quả ớt khô, bỏ hạt

Cách làm:

– Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ hai đầu. Chẻ dưa chuột làm 6, cắt thành từng đoạn bằng nhau.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà ngon tuyệt

- Advertisement -

– Bỏ dưa chuột vào tô, thêm 5g đường và 3g muối, đậy kín lại và làm lạnh trong 1 giờ.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà ngon tuyệt

– Cho tất cả chỗ đường và chỗ muối còn lại, cùng với xì dầu đặc, nước tương, giấm, lá nguyệt quế, tỏi, ớt vào một cái bát to. Khuấy nhẹ sao cho muối, đường tan hết và tất cả được trộn thật đều.

– Lấy dưa chuột ra khỏi tủ lạnh, chắt bỏ nước.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà ngon tuyệt

– Trộn nước sốt đã được khuấy nhuyễn vào bát dưa. Tiếp tục đậy lại và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm.

Sáng hôm sau bạn đã có thể thưởng thức rồi. Miếng dưa chuột đậm đà có thể ăn cùng cháo, phở rất hấp dẫn.

Dưa chuột dầm tương giòn tan, lạ miệng mà ngon tuyệt

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG