Trang chủ Món Hải sản Cua - Ghẹ Các mẹ có muốn thử món cua rang muối giòn ngon lạ...

Các mẹ có muốn thử món cua rang muối giòn ngon lạ miệng ăn mãi vẫn thèm này không?…

0
117

Nếu đã quá quen thuộc với các món ngon từ nấm như nấm xào, nấu canh hay lẩu thì nay hãy thử thay đổi một chút với món các loại nấm tổng hợp nướng trong giấy bạc nhé!

Các mẹ có muốn thử món cua rang muối giòn ngon lạ miệng ăn mãi vẫn thèm này không?...

Nguyên liệu:

– 400 gr cua đồng nhỏ (hoặc cáy) 

– Lá lốt 

– Bột giả muối 

– Bột chiên giòn 

– Dầu ăn, gia vị bột canh, hạt tiêu  

Cách làm:

– Cua rửa sạch, gỡ bỏ yếm. Rửa lại một lần nữa để ráo nước. Ướp cua với một chút bột canh, hạt tiêu, dầu ăn, 3 thìa phở bột chiên giòn. Trộn đều để khoảng 20 phút cho ngấm (nếu là cáy thì giảm bớt gia vị bột canh).  

Các mẹ có muốn thử món cua rang muối giòn ngon lạ miệng ăn mãi vẫn thèm này không?...

– Lá lốt rửa sạch, thái chỉ.  

Các mẹ có muốn thử món cua rang muối giòn ngon lạ miệng ăn mãi vẫn thèm này không?...

– Đun sôi dầu ăn, thả lá lốt vào chiên sao cho khô (khô vừa hết ướt chứ không vàng). Vớt lá lốt để riêng. 

– Thả cua đã ướp vào chảo dầu sôi, chiên vàng, rồi vớt ra một cái xoong sạch. Sau đó cho lá lốt và bột giả muối vào lắc đều lên. Cho ra đĩa ăn nóng. 

Các mẹ có muốn thử món cua rang muối giòn ngon lạ miệng ăn mãi vẫn thèm này không?...

Món cua rang muối thành phẩm.

Theo Ngoisao

Theo Em đẹp

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây