24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

- Advertisement -
- Advertisement -

Vừa uống trà sữa, vừa ăn vừa ngắm những viên trân châu trái cây mềm ngon, thơm mát lại nhiều màu sắc đẹp mắt này thì còn gì thú vị bằng nhỉ.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 100gr bột năng
– 1/3 trái thanh long đỏ
– 40ml nước
– Những màu khác bạn có thể dùng: xoài chín mềm, kiwi, hay cam…..
Nước đường: 100gr đường + 250ml nước cho vào nồi nấu sôi vài phút, đổ ra tô để nguội.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRÂN CHÂU VỊ TRÁI CÂY

Bước 1: Thanh long gọt vỏ thái miếng cho vào máy sinh tố xay thật nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp này vào chén hâm hay nấu cách thủy. (Chú ý cần phải hâm hay nấu sôi nhé, và nguyên liệu này không nhất thiết dùng hết).

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

- Advertisement -

Bước 2: Bột năng cho vào tô, sau đó đổ từ từ ít nước thanh long đang sôi vào nhồi đều, để bột quyện thành một khối dẻo không dính tay.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Bước 3: Rắc 1 ít bột năng lên khay, sau đó vo viên trân châu bỏ lên khay. Cứ thế bạn tiếp tục tạo màu khác theo cách làm như trên.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Bước 4: Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi, cho trân châu vị trái cây vào luộc ở lửa vừa. Khi trân châu nổi lên, bạn hạ thấp lửa tiếp tục luộc 5-7 phút nữa trước khi tắt bếp.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

- Advertisement -

Bước 5: Trân châu vớt ra cho vào tô nước đường.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Trân châu trái cây này bạn có thể ăn chè hay pha trà sữa uống đều ngon.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Với các bạn thích làm 1 lần để dành ăn dần thì cứ viên trân châu xong cho vào bao nilon, buộc kín bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn lấy ra rã đông trước khi luộc.

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Trân châu vị trái cây vừa ngon vừa đẹp, ăn với trà sữa thì quá tuyệt

Chúc các bạn thành công với cách làm trân châu vị trái cây mềm ngon này!

Theo Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG