27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

- Advertisement -
- Advertisement -

Món bò xào làm theo kiểu này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Để làm bò xào ớt cay bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

  • 800g thịt thăn bò
  • 1 cọng hành baro
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 5 -7 quả ớt đỏ (có thể giảm bớt nếu gia đình bạn không muốn ăn cay)
  • 5-7 quả ớt xanh (có thể giảm bớt nếu gia đình bạn không muốn ăn cay)
  • 1 củ tỏi
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 4 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn

Cách làm:

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Bước 1

Thịt bò mua về cắt thành 4 phần, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc cùng với hành baro và gừng thái lát. Bạn nhớ để lửa nhỏ, đun trong khoảng 30 phút hay đến khi bạn có thể dùng đũa xiên qua thịt.

- Advertisement -

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Bước 2

Lúc này bạn vớt thịt ra, để ráo rồi cắt thành từng miếng thịt thuôn, dài.

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Bước 3

Chuẩn bị tỏi, hành baro, gừng băm nhuyễn và ớt thái lát.

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

- Advertisement -

Bước 4

Bắc chảo lên bếp cùng 1-2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì bạn cho ớt vào phi thơm. Tiếp đến là tỏi, gừng và hành baro.

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Bước 5

Khi tất cả dậy mùi thơm nồng thì bạn cho thịt bò vào xào, đảo qua rồi thêm rượu nấu ăn, dầu hào vào.

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Bước 6

Cuối cùng bạn cho thêm nước mắm vào, đảo thêm vài lần, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình rồi tắt bếp, múc thịt bò ra đĩa dùng nóng.

Với cách chế biến mới lạ món bò xào này sẽ đem lại hương vị hoàn toàn mới cho gia đình bạn.

Để có món bò xào mềm ngon bạn không thể bỏ qua bài viết này

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: BSC

Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG