23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

- Advertisement -
- Advertisement -

Với 2 gợi ý làm sinh tố xoài này bạn sẽ có thêm những thức uống ngon bổ trong mùa hè này.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

1. Sinh tố xoài cốt dừa:

Nguyên liệu:

  • 1 qủa xoài
  • 150ml nước cốt dừa
  • 1 miếng gừng mỏng
  • 2 thìa súp mật ong
  • 1 quả chanh xanh nhỏ
  • Đá viên

Cách làm:

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 1

Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. Sau đó thêm gừng và mật ong vào.

- Advertisement -

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 2

Tiếp đến vắt nước cốt chanh vào.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 3

Thêm nước cốt dừa và đá viên rồi xay cho nhuyễn.

Như vậy là đã hoàn thành món sinh tố xoài cốt dừa rồi đấy. Món sinh tố này ngọt mát vì sử dụng mật ong chứ không cần thêm đường. Thêm nữa thay vì dùng sữa tươi bạn thử kết hợp xoài với nước cốt dừa xem, vị ngon và thanh hơn hẳn đấy.

- Advertisement -

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

2. Sinh tố xoài bột báng

Nguyên liệu:

  • 100g bột báng
  • 200ml nước cốt dừa
  • 2 quả xoài
  • 2 thìa súp đường
  • 1/4 thìa cafe muối

Cách làm:

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 1

Cho bột báng vào nồi đun sôi thì hạ nhỏ lửa ninh bột báng trong vòng 15 phút.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 2

Sau đó tắt bếp và đậy vung lại ngâm bột báng khoảng 5 phút để bột báng trong suốt hoàn toàn.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 3

Sau đó đổ bột báng ra rổ lưới rồi xả dưới vòi nước lạnh cho bột báng không dính vào nhau. Rồi tráng bột báng qua nước lọc đun sôi 1 lần thì cho vào tô. Đổ nước cốt dừa vào.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 4

Tiếp theo cho đường và muối vào, khuấy đều lên cho tan hết.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 5

Sau đó bạn cho phần bột báng này vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Bước 6

Qua thời gian làm lạnh phần bột báng bạn gọt vỏ xoài cắt miếng cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Lấy cốc cốt dừa bột báng trong tủ lạnh ra đổ xoài lên trên, bạn có thể rưới thêm chút cốt dừa lên trên mặt và rắc thêm vài miếng xoài vuông để thêm phần hấp dẫn rồi thưởng thức thôi.

Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: squallcuisine

Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG