27 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Tám 13, 2022

Su su xào thịt bò

- Advertisement -

Chỉ với su su, thịt bò cùng ít cà rốt là bạn đã có thể chế biến nên món xao rau củ nhanh gọn, thơm ngon cho gia đình mình.

Su su xào thịt bò

Nguyên liệu:

– 3 quả su su

– 1 củ cà rốt
– 250 g thịt bò mềm
– 1/2 củ hành tây
– Tỏi băm
– Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu hào, nước tương, dầu mè, tiêu, bột bắp và dầu ăn

Su su xào thịt bòCách làm:

– Thịt bò thái mỏng, ướp với một ít gia vị trong khoảng 30 phút.- Su su gọt vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Thái sợi và ngâm vào nước lạnh để ra hết mủ. Cà rốt bào vỏ, thái sợi, ngâm vào nước lạnh. Rửa sạch hai loại rau củ trên rồi để ráo nước. Hành lá thái khúc, hành tây thái múi cau.

- Advertisement -

– Làm nóng ít dầu rồi phi thơm với tỏi bằm. Cho thịt bò, hành tây vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tái thì tắt bếp, cho ra đĩa.

– Tiếp tục cho ít dầu ăn vào làm nóng, sau đó cho su su, cà rốt vào xào sơ. Nêm ít hạt nêm, muối, đường rồi xào chín. Sau cùng cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp, cho hành lá, tiêu vào là hoàn tất.

Diệu Kim

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
822Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG