22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Chả tôm hấp mềm ngọt

- Advertisement -
- Advertisement -

Chả tôm hấp rất mềm và ngọt, có thêm các loại rau củ trong miếng chả nên khá đủ chất. Vì vậy món này rất thích hợp dành cho các bé.

Chả tôm hấp mềm ngọt

Nguyên liệu:

Tôm tươi 400g

Tôm khô hoặc tôm nõn to khoảng 10 con

Ngô ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan mỗi thứ 1 ít

1 lòng trắng trứng gà

Hạt nêm

- Advertisement -

1 nhánh gừng băm nhỏ

Cách làm:

Chả tôm hấp mềm ngọt

Tôm tươi rửa sạch lột vỏ. Tôm khô ngâm nở rồi giã nhỏ.

Cà rốt, đậu Hà Lan và ngô băm nhỏ

Tôm tươi sau khi bóc vỏ thì băm hoặc dùng chày giã nhuyễn ra.
Cho tôm và các nguyên liệu: ngô, cà rốt, đậu, tôm khô, gừng băm, lòng trắng trứng vào bát, thêm 1 thìa hạt nêm, trộn đều.

Chả tôm hấp mềm ngọt

- Advertisement -

Hỗn hợp dẻo quánh, bạn nặn thành nhiều miếng tròn, dẹt.

Xếp chả lên đĩa

Cho đĩa chả tôm vào nồi hấp cách thủy, hấp liên tục trong 10 phút là chả chín.

Chả tôm hấp mềm ngọt

Chả tôm hấp ăn kèm tương ớt hoặc xốt cà chua, xì dầu đều ngon

N.D
Tổng hợp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG