Đuôi heo hầm rau củ tuyệt ngon

0
833

Đuôi heo hầm không quá béo, vị vẫn ngọt và gân chín dẻo dẻo rất ngon. Món này ăn vào những ngày trời se se lạnh thì còn gì bằng.

Đuôi Heo Hầm

Nguyên liệu:

Đuôi heo 2 cái

Ngô ngọt 1 – 2 bắp

1 củ

1 củ

Gừng 1 nhánh

Đuôi Heo Hầm

Cách làm:

Đuôi heo làm sạch, cạo hết long, chặt miếng.

Đun nước sôi chần đuôi heo trong 1 phút rồi đổ nước đi, rửa lại bằng rồi cho vào nồi. Thêm nước ngập và vài lát gừng, .

Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông. Cà rốt gọt vỏ cắt miếng tương tự

Nước trong sôi thì nêm tiêu rồi cho khoai tây, cà rốt vào, nhỏ lửa âm ỉ cho các nguyên liệu mềm.

Hầm khoảng 20 phút, các nguyên liệu chín mềm thì thả ngô vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun sôi thêm khoảng 5 – 7 phút nữa thì tắt bếp.

Đuôi Heo Hầm

Múc ra bát dùng nóng với .

N.D
Tổng hợp

Loading...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Please enter your comment!
Please enter your name here