19 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Hai 4, 2022

Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡng

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt ốc giòn ngọt thấm gia vị chua chua cay cay vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon.

1. Ốc hương rang me
Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡng
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt.

Nguyên liệu:

– 1 kg ốc hương bông

– Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh
– Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt quả, tỏi, nước mắm.

Cách làm: Xem tại đây

2. Ốc nướng muối ớt

Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡng
Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị.

Nguyên liệu:
– 1 kg ốc, có thể dùng ốc hương hay ốc len

– Muối biển, đường, chanh, ớt quả, hạt tiêu, muối hạt, hạt nêm.

- Advertisement -

Cách làm: Xem tại đây

3. Ốc mỡ xào sa tế

Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡng
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon.

Nguyên liệu:

– 500g ốc mỡ

– 2 thìa canh sả băm
– Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả
– Hành lá.

Cách làm: Xem tại đây

4. Ốc xào sả ớt thơm nồng

Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡngNguyên liệu:
– Ốc

– Sả, muối, bột ngọt, ớt quả, ớt bột, giấm.

- Advertisement -

Cách làm: Xem tại đây

5. Ốc xào khế

Những món biến tấu từ ốc ngon khó cưỡng
Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon.

Nguyên liệu:

– 1kg ốc nhồi

– 100g khế chua
– 20g giấm bỗng
– 20g nghệ
– 30g tía tô
– Nước mắm, muối, hành hoa, ớt tươi.

Cách làm: Xem tại đây

Trần Quỳnh tổng hợp

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
904Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x