Cách làm phở gà nhanh và ngon

0
1430

Thỉnh thoảng chị em hãy làm món cho cả nhà thưởng thức trong bữa sáng nhé.

Phở gà nấu không khó, không nhiều nguyên liệu cầu kỳ như nấu phở bò, nhưng cái khó của phở gà là ở chỗ chính vì ít nguyên liệu hơn nên nấu sao để ngon lại rất khó. Cùng thử cách nấu phở gà của mình xem nhé, ông xã ăn đến bát thứ hai mà vẫn húp sạch nước dù mình không thêm bất cứ 1 hạt mỳ chính nào.

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Nguyên liệu

– Gà ta: ½ con
– Xương gà trống: 1 bộ
: 1 củ
– Củ xả: 1 củ
– Gừng: 1 củ
, ớt, chanh,

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Cách làm

Bước 1: Hành tây, xả, gừng, bỏ vỏ già, hành bổ đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập.

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Bước 2: Gà các bạn xát , rửa sạch, đem luộc chín cùng với bộ xương gà trống. ½ con gà chín vớt ra để nguội, thả hành tây, gừng xả vào nồi , ninh khoảng 60-90 phút cho xương ra hết chất ngọt. Nêm nếm gia vị vào ăn.

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Bước 3: Hành hoa, ớt, chanh rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Bước 4: Thịt gà nguội xé miếng vừa ăn.

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Khi ăn, chần bánh phở từng bát, thêm thịt gà, hành hoa… vào bát rồi chan nước dùng lên trên.

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Phở gà thưởng thức vào những ngày se lạnh thật tuyệt!

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Thành phẩm

Cách làm phở gà nhanh và ngon

Chúc các bạn với món phở gà nhé!

Loading...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Please enter your comment!
Please enter your name here