Tôm tái chanh

0
2019

Món tái chanh với thịt tươi được bóc vỏ, làm sạch, trộn chung với chanh chua chua, dai dai và các loại lá thật là kích thích. Tôm tái chanh

Món ăn này thích hợp với những bữa nhậu hoặc khai vị cho những bữa tiệc vui vẻ.

Nguyên liệu:

– 125 ml dấm.

– 500 g tôm, bóc vỏ, xẻ đôi theo chiều dọc, bóc bỏ sọc đen trên lưng.

– Hẹ, tỏi, ớt tươi , , muối, 2 vắt lấy nước.

, bóc vỏ, giã giập.

– Rau mùi, thìa là, bạc hà.

Thực hiện:

Hoà muối và dấm sau đó giội lên tôm, ướp 7-10 phút gạn nước rồi rửa qua nước sạch và để ráo.

Cho hẹ, tỏi, ớt, nước mắm và nước chanh vắt vào bát khác, cho tôm vào và trộn kỹ. Đậy lại và cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 giờ cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng nhạt.

Nhúng bánh tráng vào nước ấm cho mềm và dẻo, sau đó để ráo.

Cho một ít tôm, một ít lạc, rồi cuộn lại như cuốn nem.

Chấm với nước chấm chua ngọt.

Loading...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Please enter your comment!
Please enter your name here