25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Năm 22, 2022

Cua rang Singapore

- Advertisement -

Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này.

Cua rang Singapore

Nguyên liệu:

– 2 con cua biển tươi, rửa sạch, tách mai, chặt làm 4.

– ½ bát dầu ăn.

– 2 thìa gừng băm nhuyễn.

– 3 củ tỏi, băm nhuyễn.

- Advertisement -

– 3 quả ớt, bỏ hạt băm nhuyễn.

– ¼ bát nước xốt cà chua.

– ¼ bát tương ớt.

– 1 thìa đường.

– 1 thìa nước tương.

– 1 thìa muối.

Thực hiện:

- Advertisement -

Cho dầu vào chảo nóng. Dầu sôi cho cua vào, đảo đều đến khi thấy cua chuyển sang màu đỏ. Cho ra đĩa.

Để lửa nhỏ lại. Cho gừng, tỏi, ớt vào xào cho chín, thơm (nhưng không để cháy vàng sẽ có vị đắng), cho xốt cà chua, xốt tương ớt, đường, nước tương, muối vào đảo đều (3 phút).

Cho cua vào hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị.

Thưởng thức:

Cho ra đĩa. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
761Người theo dõiTheo dõi
19Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG