23 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Gà sốt chua ngọt

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt gà mềm thơm với lớp vỏ giòn tan quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn kèm hạt điều, hạt óc chó bùi bùi sẽ là một món ngon giúp thay đổi khẩu vị cả gia đình sau những ngày Tết với nhiều món ăn như giò chả, thịt đông…

Gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

– 150g thịt ức gà.

– 150g bột chiên giòn.

– 50ml dầu ăn.

– 20ml dầu oliu.

– 15g hành tây băm nhuyễn (nửa muỗng canh).

- Advertisement -

– 15g tỏi băm nhuyễn (nửa muỗng canh).

– 20g hạt điều hoặc quả óc chó, hạnh nhân.

-Tương cà, mật ong, gia vị.

Cách làm:

Gà sốt chua ngọt

Bước 1:

Làm nóng dầu ô liu trong chảo, dầu sôi đổ hành tỏi băm vào phi vàng.

- Advertisement -

Gà sốt chua ngọt

Bước 2:

Thêm 1 muỗng canh nước sốt cà chua, 1 muỗng canh mật ong vào, đảo đều, tắt lửa.

Gà sốt chua ngọt

Bước 3:

Ức gà rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn, lăn qua bột chiên giòn.

Gà sốt chua ngọt

Bước 4:

Làm nóng nhiều dầu ăn trong nồi, đợi dầu sôi bạn cho thịt gà đã lăn qua bột vào chiên ngập dầu.

Gà sốt chua ngọt

Thịt gà vừa chín tới bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà sốt chua ngọt

Bước 5:

Cho gà vào phần nước sốt bạn có được ở bước 2, xào nhanh cho vừa thấm, nêm vừa ăn rồi tắt bếp.

Gà sốt chua ngọt

Lấy gà ra đĩa, rắc hạt điều hay quả óc chó lên mặt dùng kèm.

Thịt gà mềm thơm với lớp vỏ giòn tan quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn kèm hạt điều, hạt óc chó bùi bùi sẽ là một món ngon giúp thay đổi khẩu vị cả gia đình sau những ngày Tết với nhiều món ăn như giò chả, thịt đông… Nếu thích ăn cay bạn có thể thêm vài lát ớt vào phần nước sốt khi nấu, ăn với cơm trắng sẽ rất ngon đấy!

Gà sốt chua ngọt

Chúc các bạn thành công và có món gà sốt chua ngọt thật ngon nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG