24 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Cơm chiên tôm trứng muối

- Advertisement -

Món ăn không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn hấp dẫn nhờ vị ngọt của tôm, vị mặn mà của trứng muối.

Cơm chiên tôm trứng muối

Nguyên liệu:

– 4 chén cơm nguội
– 2 cái trứng muối
– 150 g tôm
– Ít hành lá
– Vài tép tỏi
– Nước mắm, ớt , tiêu

Cách làm:

Bước 1:

– Tôm lột vỏ, cắt nhỏ ướp hạt nêm, tiêu.

- Advertisement -

Cơm chiên tôm trứng muối

Bước 2:

– Cho trứng muối đã bóc vỏ vào lò vi sóng hấp chín, tán nhuyễn.

Cơm chiên tôm trứng muối

Bước 3:

– Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn

– Phi tỏi với ít dầu cho thơm cho tôm vào xào chín, đổ tôm ra chén để riêng.

- Advertisement -

Cơm chiên tôm trứng muối

Bước 4:

– Vẫn với cái chảo đó cho thêm dầu, phi tỏi cho thơm cho trứng muối vào xào, tiếp đến cho cơm vào đảo đều.

Cơm chiên tôm trứng muối

Bước 5:

– Khi thấy cơm đã tơi cùng trứng muối thì cho tôm vào đảo cùng. Nêm lại cho cơm vừa ăn với nước mắm ớt tỏi để dậy mùi thơm.

Cơm chiên tôm trứng muối

Bước 6:

– Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo cùng và tắt bếp.

Cơm chiên tôm trứng muối

Bếp Nhà Béo

Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.NET

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG