24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần

- Advertisement -
- Advertisement -

Tôm cuốn nem chua, trứng là món rất dễ ăn và dễ được lòng cả gia đình trong những ngày hè hay dịp cuối tuần.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần

Nguyên liệu:

– Tôm tươi: 200gr
– Nem chua: ½ cái to
– Dứa: ½ quả
– Mắm, muối, đường, chanh, tỏi ớt…
– Trứng: 1 quả
– Các loại rau gia vị: cà lách, húng quế, mùi…
– Bánh đa nem
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, ướp với chút muối.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Bước 2: Các loại rau nhặt và rửa sạch, để ráo.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Bước 3: Trần chín tôm và vớt ra để nguội.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Bước 4: Nem chua thái miếng mỏng dài.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Bước 5: Dứa băm nhuyễn, thêm 1 thìa đường ướp để dứa ra nước. Tỏi, ớt thêm 1 thìa đường rồi giã nhuyễn. Vắt chanh lấy nước cốt. Cho tỏi ớt giã nhuyễn vào bát, thêm dứa, thêm nước chanh, thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa mắm nêm. Nếu thiếu ngọt thì thêm đường.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Bước 6: Trứng tráng mỏng rồi thái sợi.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Bước 7: Khi ăn cuốn bánh đa với rau gia vị, nem chua, trứng, tôm, có thể ăn kèm với bún hoặc ăn không đều ngon.
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Tôm cuốn nem chua trứng tráng cuối tuần
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm cuốn nem chua trứng tráng!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG