Trang chủ Món Thịt Heo Giản dị với món nộm hoa chuối

Giản dị với món nộm hoa chuối

0
151

Vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Nguyên liệu:

– Hoa chuối: 1 cái
– Tai lợn: 1 cái
– Giá đỗ, cà rốt bào sợi
– Lạc
– Chanh, ớt, tỏi (băm nhỏ nếu có); (vắt nước cốt chanh, ớt thái miếng nhỏ)
– Rau thơm các loại.
– Gia vị: Mì chính, đường, bột canh.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Cách làm:

Bước 1: Hoa chuối rửa sạch, thái lát mỏng.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Bước 2: Ngâm hoa chuối trong một chậu nước với một vài giọt chanh tươi.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Bước 3: Tai lợn rửa sạch bằng nước muối rồi đem luộc chín, thái lát mỏng.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Bước 4: Lạc rang chín, sau đó xát bỏ vỏ.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Bước 5: Rau thơm các loại rửa sạch rồi thái khoảng 1 cm.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Bước 6: Hoa chuối sau khi ngâm bớt nhựa vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào một âu to. Lần lượt cho cà rốt, giá đỗ, 2-3 thìa đường, tai lợn vào trộn đều. Cuối cùng cho nước cốt chanh pha với một ít tỏi, ớt và bột canh rồi cho rau thơm vào trộn tiếp. Mỗi lần cho các nguyên liệu vào bạn nên trộn thật đều để nguyên liệu được ngấm gia vị.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Giản dị với món nộm hoa chuối

Giản dị với món nộm hoa chuối

Giản dị với món nộm hoa chuối

Giản dị với món nộm hoa chuối

Bước 7: Cuối cùng cho một ít lạc giã dối vào đảo thêm một lúc rồi bày món nộm hoa chuối ra đĩa và thưởng thức.

Giản dị với món nộm hoa chuối

Giản dị với món nộm hoa chuối

Chúc các bạn ngon miệng!

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây