Trang chủ Món Thịt Heo Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon

Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon

0
150

Hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn khiến mỗi thành viên trong gia đình bạn phải thích mê…
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Món thịt nấm bọc trứng rất đơn giản và dễ làm:
Nguyên liệu:
– Thịt nạc xay: 200 g
– Trứng chim cút: 20 quả
– Nấm hương: 25 tai
– Mộc nhĩ: 2-3 cái
– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Cách làm:
Bước 1: Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm cho nở hết (giữ lại phần nước nấm), mộc nhĩ ngâm nở.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 2: Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 3: Thái nhỏ mộc nhĩ và một ít nấm hương cùng chân nấm.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 4: Trộn đều phần thịt xay với mộc nhĩ, nấm hương cùng một chút gia vị.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 5: Bọc trứng cút với một lớp thịt cùng một tai nấm hương. Làm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 6: Đặt chảo lên bếp rồi rán từng viên trứng cút bọc nấm thịt.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 7: Khi trứng cút bọc nấm thịt có màu vàng thì đổ nước nấm vào om khoảng 20 phút. Nêm một chút gia vị cho vừa miệng.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Bước 8: Đợi cho trứng cút bọc nấm thịt ngấm gia vị và nước có độ sền sệt thì tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức.
Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon
Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây