22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

- Advertisement -
- Advertisement -

Cháo lươn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ mát, rất tốt cho người già, trẻ nhỏ, người đau ốm…

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu:

– Xương lươn (nếu thích nước ngọt hơn có thể ninh thêm nước dùng từ xương lợn)
– Thịt lươn
– Gạo nếp, gạo tẻ: đong theo tỉ lệ 1/3-1 (nghĩa là 1 lon gạo tẻ thì thêm 1/3 lon gạo nếp)
– Rau răm, gia vị, hạt tiêu…

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

Cách làm:

Bước 1: Xương lươn giã nhuyễn, lọc lấy nước dùng để nấu cháo.

- Advertisement -

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

Bước 2: Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nước dùng lươn ninh cháo.

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

Bước 3: Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

Bước 4: Cháo sau khi ninh chín nhừ, nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn, thêm rau răm đảo đến chín rồi tắt bếp.

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

- Advertisement -

Khi ăn rắc thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm.

Cháo lươn bổ dưỡng cho cả nhà

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo lươn bổ dưỡng và dễ ăn cho bữa sáng!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG