24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Gỏi rau muống tôm thịt

- Advertisement -
- Advertisement -

Gỏi là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngọt hài hòa, dễ ăn. Hôm nay, bạn hãy mang lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà với món gỏi rau muống tôm thịt nhé!

Gỏi rau muống tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

Gỏi rau muống tôm thịt

– 1 mớ rau muống
– 1 lạng thịt heo
– 1 lạng tôm
– Hành tím, tỏi, chanh, ớt

– Rau kinh giới
– Lạc rang, đường, mỳ chính, nước mắm

Thực hiện:

Gỏi rau muống tôm thịt

- Advertisement -

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, rồi ngâm với giấm.

Gỏi rau muống tôm thịt

Lạc rang chín, giã dập.

Gỏi rau muống tôm thịt

Tôm và thịt bạn đem luộc chín.

Gỏi rau muống tôm thịt

Tôm chín, mang bóc vỏ, rút chỉ đen rồi bổ đôi, thịt thái miếng mỏng.                                

- Advertisement -

Gỏi rau muống tôm thịt

Cho tôm, thịt vào bát, pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi, ớt, mỳ chính vào trộn đều cho ngấm gia vị.

Gỏi rau muống tôm thịt

Rau muống nhặt lấy phần cọng, rửa sạch rồi chẻ nhỏ, ngâm vào chậu nước có pha chút muối và vài giọt giấm.

Gỏi rau muống tôm thịt

Nước trộn gỏi rau muống gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, mỳ chính, tỏi, ớt khuấy cho tan đều.

Gỏi rau muống tôm thịt

Cho rau muống và hành tím vào tô, trộn đều với hỗn hợp nước mắm pha ở trên.

Gỏi rau muống tôm thịt

Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, xếp rau muống xuống trước, sau đó đến rau kinh giới thái nhỏ, tiếp theo đến tôm và thịt để lên trên, sau cùng rắc lạc vào là hoàn thành. Bạn có thể trang trí cho món ăn thêm đẹp và bắt mắt tùy sở thích.

Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món ăn này rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.

Gỏi rau muống tôm thịt

Chúc các bạn thành công!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG