22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ

- Advertisement -
- Advertisement -

Lại thêm một cách để bạn làm gà luộc ngon lắm nhé!

Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Nguyên liệu:
1 con gà (khoảng 800gr)
180ml nước tương
2 thìa súp hắc xì dầu (nước tương đen – xì dầu ngọt)
2 thìa súp đường phèn
1 củ gừng
4 tép tỏi
2 cái hoa hồi
1 mẩu quế
3 nhánh hành nguyên củ
80g rượu nấu ăn
1 thìa súp dầu mè
Cách làm
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Bước 1
Gà làm sạch cho vào nồi, sau đó thêm tất cả phần gia vị vào xoa đều lên lên thân gà. Ướp ít nhất 3 tiếng, thỉnh thoảng lật gà lại để đảm bảo thân gà được thấm gia vị đều nhau.
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Bước 2
Sau đó nhấc gà ra khỏi nồi, đổ nước vào sao cho phần nước đủ để ngập gà.
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Bước 3
Đun sôi nước thì thả gà vào. Lúc này giảm lửa xuống chỉ để ở mức trung bình. Sau khoảng 15 phút thì lật gà lại.
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Bước 4
Dùng muỗng rưới phần nước luộc gà lên khắp mình gà để đảm bảo gà được thấm gia vị hoàn toàn.
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Bước 5
Đun tiếp tầm 15 phút nữa thì tắt bếp, đậy vung ủ gà trong khoảng 10 phút.
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Bước 6
Vớt gà ra để nguội rồi chặt miếng vừa ăn.
Gà luộc theo cách này có màu da vàng rộm hấp dẫn, thịt mềm ngọt và thấm đẫm gia vị. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng rưới thêm chút nước luộc gà thì vô cùng ngon đấy.
Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Chinasichuanfood
Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG