Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng…

0
133

Nếu bạn thường xuyên ăn chay hay vào những ngày rằm, mồng một thì món chả giò hay giòn ngọt này rất đáng để bạn thử làm.

Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng...
 Nguyên liệu làm chả giò chay như sau: 
– 50 g giò lụa chay
–  1/4 củ hành tây
– 50 g thân cây súp lơ
– 1/3 củ cải trắng
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– 8 lá bánh tráng pía
– Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tương ớt hoặc tương cà, dầu ăn.
 Cách làm:  

Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng...

 Bước 1:  
– Giò lụa thái lát, thân súp lơ và củ cải thái sợi, hành tây thái lát.

Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng...

Bước 2:  
– Phi thơm tỏi trong chảo, cho củ cải và súp lơ vào xào với chút hạt nêm, bột ngọt cho chín tới sau đó trút giò lụa và hành tây vào xào qua.

Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng...

Bước 3:  
– Trải bánh tráng ra thớt, cho rau củ xào vào và cuộn lại.

Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng...

 Bước 4:  
– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vào chiên chín vàng đều thì gắp ra đĩa. Khi ăn bạn chấm kèm với chút tương ớt hoặc tương cà cũng rất ngon.
Làm trong nháy mắt món chả giò chay đơn giản mà ngọt ngon vô cùng...
Theo Ngôi sao

Theo Em đẹp

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.