27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

- Advertisement -
- Advertisement -

Cứ làm theo công thức sau đây đảm bảo bạn sẽ có những hũ rau củ muối vừa nhanh vừa ngon hết ý.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Nguyên liệu:

450gr rau củ (có thể chọn như dưa leo, cà rốt, đậu cô ve, bí đỏ…)

2 thìa cafe hạt tiêu đen

1 thìa cà phê loại lá khô thơm ví dụ như lá hương thảo hoặc lá basil

2 tép tỏi lớn thái lát

- Advertisement -

240gr giấm

240ml nước

2 thìa súp muối ăn

1 thìa súp đường

Cách làm:

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 1

- Advertisement -

Rửa bình thủy tinh thật sạch bằng nước ấm sau đó phải để khô ráo hoàn toàn.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 2

Rửa rau và lau khô hoàn toàn. Sau đó thái lát hoặc cắt miếng theo ý thích.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 3

Cho tỏi, các loại gia vị hương liệu vào bình.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 4

Sau đó thêm các rau củ vào.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 5

Cho muối, giấm, đường, nước vào nồi đun sôi lên.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 6

Đổ nước đun sôi vào hũ đựng rau củ.

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Bước 7

Lắc nhẹ để loại bỏ bong bóng nước nếu có.

Đậy nắp bình lại, để cho bình nguội hoàn toàn thì để vào tủ lạnh. Sau 48 giờ bạn có thể sử dụng được rồi. Rau củ muối kiểu này nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong vòng 2 tháng bạn nhé!

Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối

Chúc bạn thành công!

Nguồn: Thekitchn

Theo Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG