24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê…

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt cá dai, nước đậm đà chua ngọt vị dứa chan cùng cơm nóng ăn ngon tuyệt, trời lạnh các mẹ đừng bỏ qua món ngon này nhé.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Nguyên liệu món canh cá nấu dứa gồm:

– Đầu và đuôi cá trắm

– Dứa: 1/2 quả

– Cà chua: 3 quả

– Hành lá, thì là, rau răm

- Advertisement -

– Dầu ăn, bột canh, nước mắm, hạt nêm

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Cách làm món canh cá nấu dứa như sau:

Bước 1: Rửa sạch cá, đầu bổ đôi, sau đó cho vào chảo rán sơ.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Bước 2: Cà chua thái múi cau, dứa thái lát mỏng, rau răm + hành lá + thì là rửa sạch thái nhỏ.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

- Advertisement -

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn, cho cà chua vào, thêm một thìa cà phê bột canh, xào cà chua cho nát.

Bước 4: Cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi cà chua, đun sôi.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Bước 5: Cho cá đã rán vào nồi cùng với vài lát ớt + 1 thìa cà phê hạt nêm, đậy vung đun sôi khoảng 10 phút.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Bước 6: Cho dứa thái mỏng vào nồi, tiếp tục đun thêm 10 phút nữa.

Bước 7: Cuối cùng cho hành lá + rau răm + thì là thái nhỏ + 1 thìa cơm nước mắm vào đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Bước 8: Nếm gia vị cho vừa, cho ra tô và ăn nóng!

Thành phẩm:

Như vậy là món canh cá nấu dứa đã hoàn thành.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Món canh dùng nóng ăn cùng với rau sà lách rất hợp.

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Thịt cá dai, nước đậm đà chua ngọt vị dứa chan cùng cơm nóng ăn ngon tuyệt!

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà thích mê...

Chúc các bạn ngon miệng!

Chủ bếp Bích Việt
Theo Em đẹp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG