23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Tôm sốt chanh đường – món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

- Advertisement -
- Advertisement -

Còn chần chừ gì mà không “lăn vào bếp” thử ngay cách làm món tôm sốt chanh đường với hương vị chua ngọt bám đều phần vỏ tôm giòn giòn siêu lạ miệng này nhỉ?

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Để làm tôm sốt chanh đường bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

200g tôm (chọn tôm to)

½ củ hành tây

½ lát chanh vàng

30g bột bắp

20g đường

- Advertisement -

1 muỗng cafe muối

50g mè trắng rang

Cách làm:

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Bước 1

Cắt hành tây thành từng lát với chiều rộng khoảng 7mm.

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

- Advertisement -

Bước 2

Tôm mua về rửa sạch, để ráo sau đó bỏ phần đầu và phần chân tôm rồi dùng dao rạch ở giữa và chẻ đôi.

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Bước 3

Phủ một lớp bột bắp lên tôm.

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Bước 4

Bắc chảo gần ngập dầu lên bếp, sau đó cho tôm vào chiên vàng đều rồi vớt ra để ráo.

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Bước 5

Bắc chảo lên bếp cùng khoảng 50ml nước, đường cát và muối. Đun cho đến khi đường tan chảy hết thì cho nước cốt chanh vào, đun đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng.

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Bước 6

Cho tôm vào đảo cùng hỗn hợp chanh đường cho thật bám. Cuối cùng, cho hành tây vào đảo cùng và rắc mè rang lên, trộn cho bám đều với tôm.

Tôm sốt chanh đường không bị ngọt quá mà có vị thanh dịu rất dễ chịu nhờ vị chua của chanh kiềm lại. Bên cạnh đó, mè rang thơm phức bám đều lớp nước sốt, quyện chặn vào tôm làm hương vị càng thêm phần nổi bật hơn nữa. Món ăn này thật thích hợp để trở thành món khai vị hấp dẫn hoặc nhâm nhi những ngày chiều cùng chút nước ngọt có gas hay bia đều tuyệt vời!

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm sốt chanh đường này nhé!

Nguồn: BSC

Theo Afamily.vn

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Tôm sốt chanh đường – món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG