Đi chợ vào mùa hoa thiên lý

0
423

Trời đã sang thu, mua hoa thiên lý về xào, nấu là cao kiến các mẹ ạ!

Trời nóng hay trời mưa nhìn hoa thiên lý cũng muốn ăn. Hoa thiên lý đầu là 11.000 đồng/ lạng. Bây giờ, ở chợ Đền Lừ, giá chỉ 8.000 đồng/lạng. Hoa mùa này nhiều nên ít lá dính kèm.

Lúc vội vàng chuẩn bị bữa cơm trưa, chỉ cần rửa sạch những chùm hoa cho vào luộc.

Thiên lý nhanh mềm, loáng một cái đã có đĩa hoa thiên lý luộc ngọt, bát nước canh trong veo, ngọt lừ. Thiên lý luộc ăn vừa ngon, mát, thêm vài quả cà pháo giòn tan, chẳng còn gì thích thú bằng.

Cũng có thể nấu canh cua thiên lý, không mất nhiều thời gian.

Hôm nay nấu gì?

– Sáng: ngan

– Trưa: Thịt bê xào, hoa thiên lý luộc, dưa cải, nhãn tráng miệng

– Tối: om dưa , rang lang xào, nấu chua, chôm chôm tráng miệng

Vẫn những bước nấu canh cua bình thường, nhưng đến khi gạch cua sôi thì phải nhanh tay cho hoa thiên lý vào nấu chung. Bàn tay người nấu phải đảo thật nhẹ nhàng để không cho hoa bị nát, gạch cua không bị vỡ. Thiên lý mang đến cho bát canh cua một hương vị vô cùng . Nó át đi vị tanh của cua đồng và khơi lên hương vị thanh mát.

Bữa trưa mình sẽ chọn món thiên lý nấu canh cua. Cua mùa thu có vẻ béo hơn cua mùa hè. Cua đồng ở chợ là 13.000 đồng/lạng. 2 lạng cua với 2 lạng hoa thiên lý được nồi canh thật ngon, thật chất.

Cá chép 60.000 đồng một kg, cá trắm 65.000 đồng/kg. Mình mua cá chép về om dưa làm món mặn cho cả ngày.

Đi chợ vào mùa hoa thiên lý

Cá chép om dưa ngon tuyệt (Ảnh minh họa)

Mình cũng không hiểu sao chợ nhiều ngô nếp thế. Ngô nếp rẻ như hồi đầu tháng 4 âm lịch. Các bà bán ngô bảo: Vụ hè thu, người ta trồng xen kẽ giữa ngô nếp và một số loại cây trồng khác ở ruộng nên có ngô vào thời điểm này. Ngô nếp loại to là 5.000 đồng/bắp; loại nhỏ là 3.000 đồng/bắp.

Nếu mẹ nào thích, có thể chọn những bắp ngô thật non, hạt vẫn chưa hoàn thiện để về luộc. Mình mua 1 mớ (khoảng 15 bắp) mà có 7.000 đồng. Luộc ngô này chỉ để lấy nước uống. Ngon tuyệt cú mèo.

Mùa thu, đi chợ cũng đỡ nhọc. Năm nay hình như na được mùa. Các mẹ cũng thấy đấy, trên là trời, dưới là hàng na. Na dai ở chợ có giá từ 15.000 – 30.000 đồng. Mình thấy giá như vậy là rất rẻ.

Mình kết thúc buổi đi chợ hôm nay tại đây. Chúc các mẹ có những cùng với Bếp Eva nhé!

Các mẹ có thể giá một số mặt hàng tại đây:

Tên thực phẩm Giá Tên thực phẩm Giá
Rau đắng 45.000 đ/kg 83.500 đ/nửa cân
Cải làn 14.200 đ/kg Tim heo 235.900 đ/kg
Ngọn su su 12.800 đ/nửa cân Cật heo 35.000 đ/2 lạng
Nấm linh chi nâu 24.900 đ/1,5 lạng Sườn non 140.000 đ/kg
Nấm kim châm tươi 18.900 đ/2 lạng Thăn heo cắt lát 47.400 đ/3 lạng
18.900 đ/2 lạng 20.500 đ/kg Nạc thăn cắt lát 50.100 đ/3 lạng
Rau muống 10.000 đ/mớ Gà ta 115.900 đ/kg
Rau dền 7.000 đ/mớ Chân gà 70.000 đ/kg
Rau ngót 7.000 đ/mớ Cánh gà công nghiệp 91.000 đ/kg
20.600 đ/kg Thịt bê 46.900 đ/3 lạng
Đậu ve 11.900 đ/nửa cân Thăn bò 67.500 đ/3 lạng
Cà chua 16.500 đ/kg Bắp bò L1 226.900 đ/kg
Cải bó xôi 12.000 đ/kg 29.100 đ/chục
Cải thảo 12.000 đ/bó 22.600 đ
Bắp cải trắng 20.500 đ/kg Nghêu 28.900 đ/kg
Bắp cải tím 20.000 đ/cây Cua thịt 70.200 đ/3 lạng
Súp lơ trắng 8.000 đ/củ Sò huyết 44.300 đ/nửa cân
Củ cải đường 12.800 đ/kg Mực ống 43.900 đ/nửa cân
Nấm hương tươi 32.500 đ/2 lạng Hàu sống 67.200 đ/nửa cân

Loading...

ĐỂ LẠI LỜI NHẮN

Please enter your comment!
Please enter your name here