33 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Năm 26, 2022

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

- Advertisement -
Chẳng cần phải đi mua nữa, bạn có thể tự tay làm mứt dừa non ngũ sắc hấp dẫn cho mùa Tết này rồi.
Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!
Nguyên liệu:
– Dừa non: 1kg
– Đường trắng: 600g
– Nước quả dành dành
– Nước cốt dâu
– Nước cốt lá dứa
– Cà phê hoà tan: 1 gói
Cách làm:

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

Bước 1
Dừa bổ đôi quả, nạo sợi dài để ra đĩa.

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

Bước 2
Rửa sạch dừa với nước 3, 4 lần rồi cho vào nồi luộc sôi.

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

Bước 3
Khi dừa sôi, đổ ra rổ rồi xả nước lạnh rửa lại đến khi thấy nước trong là được (việc rửa dừa kỹ như vậy để hạn chế dầu, trong quá trình sên, mứt sẽ nhanh kết tinh)

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

Bước 4
Chia các loại nước màu ra từng bát, hòa thêm chút nước ấm, cho dừa vào ngâm cùng nước màu, lượng đường chia đều cho các màu. Ngâm dừa tầm 3,4 tiếng đến khi màu vừa ý và đường tan gần hết.

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

Bước 5
Cho chảo chống dính lên bếp, lần lượt cho từng bát dừa đã ướp nước màu và đường vào sên. Lúc đầu sên lửa to, khi mứt sôi thì hạ lửa nhỏ, cố gắng sên đều tay để tránh bị bén đường.
Khi mứt được, tắt bếp, đảo vào lần nữa rồi để mứt nguội hẳn mới cho vào túi hoặc lọ, bảo quản chỗ thoáng mát.

Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon!

Thành phẩm đạt được của món mứt dừa non ngũ sắc vô cùng hấp dẫn. Sợi dừa với những mùi vị khác nhau, màu sắc phong phú nhưng vẫn thơm ngọt mùi dừa. Đây sẽ là món mứt Tết “đắt hàng” cho mà xem.
Chúc các bạn thành công

Theo Người lao động

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Tết này làm mứt dừa non ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon! đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG