Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

0
321

Thưởng thức canh sườn sụn nấu dưa chua nóng hổi, có vị chua nhẹ lại giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Sườn sụn: 300g
– Dưa chua: 1 bát
– Cà chua: 1-2 quả
– Hành khô: 1 củ
– Hành hoa, thì là
– Bột canh, bột nêm

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

PHẦN 2: CÁCH THỰC HIỆN CANH SƯỜN SỤN NẤU DƯA CHUA

Bước 1: Sườn sụn rửa sạch với muối hạt sau đó thái mỏng, ướp sườn sụn với chút hành khô băm nhỏ với chút bột canh.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Bước 2: Đặt chảo lên bếp thêm chút hành, dầu vào phi thơm rồi cho sườn sụn vào xào sơ. Cho sườn sụn vào nồi chế thêm 1 bát nước và đun nhỏ lửa để sườn mau mềm.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Bước 3: Dưa chua rửa cho bớt chua, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Hành, thì là rửa và cắt khúc.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu và hành vào phi thơm và cho dưa chua vào xào, tiếp đến cho cà chua vào xào xơ.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Bước 5: Cho phần dưa, cà vừa xào vào nồi sườn sụn rồi nêm nếm gia vị vừa miệng. Đun sôi hay khi thấy sườn mềm thì thêm hành, thì là.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Cho canh sườn sụn nấu dưa chua ra tô, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món canh sườn sụn nấu dưa chua đưa cơm nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)

Theo Eva

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Canh sườn sụn nấu dưa chua đơn giản trôi cơm đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

0/5 (0 Reviews)
Loading...