25 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

- Advertisement -
- Advertisement -

Món chân gà chiên giòn sốt me chắc chắn sẽ “hạ gục” mọi người ngay từ miếng đầu tiên.

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Nguyên liệu:

8-10 cái chân gà

1/2 bát bột chiên giòn

1 bát bột chiên xù

1 quả trứng gà to

1/2 bát con nước cốt me

- Advertisement -

2-3 thìa đường

Hành tỏi băm

Hạt nêm, bột canh, tiêu, bột ngọt, nước mắm

Cách làm:

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Bước 1

Chân gà rửa sạch sẽ với chút dấm và muối sau đó chặt bỏ móng chân, tiếp đến chặt chân gà làm 2 đoạn rồi cho vào tô.

- Advertisement -

Ướp chân gà với chút muối, bột nêm, tiêu, trứng gà, bột chiên giòn và trộn đều nguyên liệu, ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Bước 2

Cho nước cốt me vào 1 cái bát, thêm đường, 1 xíu bột ngọt, tiêu, muối, nước mắm và trộn đều cho tan đường.

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Bước 3

Chân gà sau khi đã ướp xong, bạn cho vào tô bột chiên xù và lăn cho bột bám đều rồi để riêng ra đĩa.

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Bước 4

Cho nhiều dầu vào chảo đun cho nóng dầu sau đó cho chân gà vào chiên tới khi vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Bước 5

Cho chảo sạch lên bếp và cho 1 thìa dầu ăn đun nóng dầu thì cho hành tỏi băm vào phi cho thơm, tiếp đến cho bát nước me đã pha sẵn vào nấu cho sôi và nước me hơi sệt lại là tắt bếp.

Cho chân gà chiên giòn sốt me ra đĩa sau đó múc 1 ít nước sốt me rưới lên trên, nước sốt me còn lại bạn cho vào 1 cái bát con để khi ăn chấm cùng.

Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy

Chân gà giòn với lớp nước sốt me phủ bên ngoài ăn hơi chua chua ngọt ngọt mà không sợ ngán, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Theo Afamily.vn

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Ngày lạnh làm ngay chân gà chiên giòn sốt me ăn ngon bá cháy đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG