30 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 27, 2022

Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon

- Advertisement -

Món nhắm thích hợp cho những buổi liên hoan hay đơn giản chỉ là món ăn kèm trong bữa cơm nhà bạn, rất ngon và dễ làm.
Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon

Nguyên liệu

– 1 cái lưỡi lợn
– 1 quả dưa leo lớn
– Rau răm, muối, nước mắm, đường, giấm
– 1 quả ớt tươi, chanh.

Cách làm

– Lưỡi lợn rửa sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.
Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon– Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, luộc chín.
– Lưỡi lợn chín, thái thành từng lát mỏng vừa ăn.
Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon– Dưa leo gọt sơ vỏ, thái thành từng lát tầm 3cm. Trộn vào dưa leo nửa thìa nhỏ muối. Sau 15 phút, dùng tay vắt ráo nước.
Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon– Nước mắm ăn kèm với gỏi: pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh nước lọc, hai thìa canh đường, một thìa canh giấm, khuấy cho tan đường. Tỏi, ớt giã nhuyễn, trộn đều vào bát nước mắm, thả bên trên bát nước mắm vài tép chanh.
Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon– Rau răm thái nhỏ.
Cách làm món lưỡi heo trộn dưa leo rất ngon– Trộn lưỡi lợn, dưa leo, rau răm cùng 4 – 5 thìa nhỏ nước mắm trộn gỏi. Phần bát nước mắm còn lại, bạn để riêng, ăn kèm cùng với lưỡi (nếu nhạt).
Cún Khang

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
791Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG