27 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

- Advertisement -

Nghêu xào tỏi ớt thơm lừng, nóng hổi ăn cay cay xuýt xoa thật thích hợp để làm món ngon cho ông xã nhắm bia trong những ngày trở gió!

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

Để làm nghêu xào tỏi ớt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

1kg nghêu

2-3 củ tỏi

1-2 cọng hành

5g gừng

10g ớt

- Advertisement -

10ml rượu trắng

5ml nước mắm

1 chút muối

Dầu ăn

Cách làm:

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

Bước 1

- Advertisement -

Nghêu mua về rửa sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ đồng hồ cho ra sạch chất bẩn. Chuẩn bị: tỏi băm nhuyễn, hành cắt khúc tầm 5mm, gừng, ớt thái mỏng.

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng một lượng dầu ăn vừa phải. Khi dầu nóng đều thì hạ nhỏ lửa cho gừng, ớt, một nửa số hành, một nửa số tỏi vào phi thơm cho đến khi chuyển màu hơi vàng thì cho nghêu vào xào.

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

Bước 3

Cho rượu nấu ăn, nước tương và muối vào đảo thật nhanh tay.

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

Bước 4

Khi miệng nghêu đã mở, lúc này nghêu đã chín thì bạn cho số hành, tỏi còn lại vào đảo thêm khoảng 1 phút thì tắt lửa, thưởng thức ngay khi đang nóng!

Nghêu là loại hải sản khá rẻ nhưng hương vị thì cực kì hấp dẫn với nhiều cách chế biến phong phú đa dạng từ hấp, xào hay nấu canh. Trong đó, nghêu xào tỏi ớt thơm phức, cay nồng này hẳn sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời nhất! Hãy cùng xắn tay vào bếp thực hiện ngay món nghêu xào tỏi ớt siêu hấp dẫn này nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê!

Cách làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm nghêu xào tỏi ớt này nhé!

Nguồn: BSC

Theo Afamily.vn

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Không cần ra hàng, ở nhà bạn cũng có thể làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
765Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG