22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

- Advertisement -
- Advertisement -

Trời se lạnh món xôi chiên quả là lựa chọn không thể tuyệt hơn!

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

Nguyên liệu:

  • 350g gạo nếp
  • 250g thịt lợn
  • 120g củ năng
  • 40g hành lá
  • 20g gừng
  • 1 quả trứng
  • 5g nước tương
  • 2g muối
  • 2g hạt tiêu
  • 20g bột chiên giòn

Cách làm:

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

Bước 1

Gạo nếp vo sạch, hấp chín thành xôi. Thịt lợn băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, gốc hành và gừng băm nhỏ, củ năng gọt vỏ băm nhỏ.

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

- Advertisement -

Bước 2

Cho xôi vào âu, thêm thịt băm, hành lá, gốc hành, gừng củ năng đã sơ chế. Tiếp đó thêm trứng, nước tương, hạt tiêu vào trộn đều.

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

Bước 3

Viên xôi thành những viên tròn nhỏ khoảng 30g. Lăn từng viên xôi qua bột chiên giòn sao cho bột áo đều viên xôi.

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

Bước 4

- Advertisement -

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho xôi vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Xôi chiên giòn thơm ngon nóng hổi rất thích hợp để làm món lót dạ lúc xế chiều hay buồn miệng ăn chơi. Khi ăn bạn có thể chấm với chút tương ớt cay cay hay với tương cà cũng đều rất ngon.

Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê

Chúc bạn ngon miệng!

Theo aFamily/Tri thức trẻ

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Xôi chiên mà làm kiểu này thì ai cũng thích mê đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG