33 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Tám 9, 2022

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

- Advertisement -

Miến nấu lòng mề vừa dễ làm nhanh gọn lại ngon miệng, thích hợp thưởng thức vào bữa sáng.

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 bộ lòng mề gà
– 1 bát nước dùng gà hoặc xương lợn
– 1 ít rau răm; 1 ít hành lá, mùi tàu
– 1 củ hành khô
– Vài cái mộc nhĩ, vài cái nấm hương
– 1 bó miến dong
– Gia vị: bột nêm, muối, nước mắm, hạt tiêu.

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

PHẦN 2: CÁCH LÀM MIẾN NẤU LÒNG MỀ

Bước 1: Nấm hương với mộc nhĩ rửa sạch rồi ngâm nước cho nở mềm. Miến cũng ngâm nước cho mềm sau đó vớt ra cắt đoạn ngắn cho vừa ăn.

- Advertisement -

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

Bước 2: Lòng mề gà xát với chút muối sau đó rửa lại nhiều lần cho sạch sẽ rồi thái miếng vừa ăn.

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

Bước 3: Nấm hương và mộc nhĩ sau khi ngâm xong thì thái sợi, hành lá và rau răm, mùi tàu thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

Bước 4: Đặt chảo lên bếp và cho 1-2 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng mới cho hành khô vào phi cho thơm. Tiếp theo, bạn cho bộ lòng mề gà vào xào sơ qua, thêm nấm hương và mộc nhĩ vào xào chung. Nêm chút muối, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu cho vừa miệng và đảo đều là tắt bếp, xúc ra đĩa.

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

- Advertisement -

Bước 5: Cho nước dùng vào nồi đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn sau đó bạn cho miến vào nấu tới khi miến vừa chín là tắt bếp. Vớt miến ra bát tô rồi thêm rau răm, hành lá, mùi tàu, sau đó xúc nhân lòng mề cho lên trên. Cuối cùng bạn chan nước dùng vào và rắc thêm chút hạt tiêu thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ rất ngon. Nếu thích ăn cay bạn có thể cắt thêm vài lát ớt nhé.

Miến nấu lòng mề có thể dùng làm bữa ăn sáng hoặc bữa chính đều rất ngon miệng.

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề

Chúc bạn thành công với cách làm miến nấu lòng mề dễ ăn cho cả nhà nhé!

Theo Hương Giang (Khám phá)

Theo Eva

Chúc các bạn thành công với công thức món ngon này. Nhớ chia sẻ Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng với miến nấu lòng mề đến với nhiều người hơn và đừng quên truy cập Công thức món ngon hằng ngày bạn nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
818Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG