Thơm ngon món nem chay

0
759

Bạn có thể làm món này cho mâm cỗ thắp hương rằm tháng 7.

Thơm ngon món nem chay

Món nem chay vừa dễ làm lại thơm ngon lắm nhé.

Nguyên liệu:

– Bánh đa nem: 1 gói
– Miến: 50-100 g (ngâm nước ấm, cắt nhỏ)
– Cà rốt: ½ củ
– Hành tây: ½ củ
– Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)
– Giá đỗ: 100 g
– Hành hoa: 2 nhánh
– Dầu ăn, bột canh, mì chính

Thơm ngon món nem chay

Cách làm:

Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, cà rốt bào sợi, hành tây thái mỏng, nấm hương, mộc nhĩ thái sợi, hành hoa thái nhỏ.

Thơm ngon món nem chay

Bước 2: Cho các nguyên liệu lần lượt vào bát rồi cho miến vào, thêm chút xíu gia vị và trộn đều. Như vậy là xong phần nhân của nem.

Thơm ngon món nem chay

Thơm ngon món nem chay

Bước 3: Chải bánh đa nem lên mặt thớt và cho ít nhân lên trên.

Thơm ngon món nem chay

Bước 4: Rồi cuộn tròn bánh đa nem lại. Làm như vậy cho đến hết phần nhân.

Thơm ngon món nem chay

Bước 5: Đun sôi dầu trong chảo, thả nem vào và rán vàng hai mặt.

Thơm ngon món nem chay

Bước 6: Với nem chay không nên rán kỹ vì như vậy nem dễ bị cháy. Khi thấy vỏ nem chuyển màu vàng thì phần nhân bên trong đã chín.

Gắp ra đĩa và ăn với xì dầu. Món này sẽ giúp cả nhà bạn không bị ngấy trong những bữa cỗ đầy các chất đạm.

Thơm ngon món nem chay

Chúc bạn ngon miệng!

Hải Hà

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.