24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi – bạn đã biết cách làm chưa?

- Advertisement -
- Advertisement -

Với cách làm khô bò Hong Kong này đảm bảo bạn sẽ bị ghiền ngay từ miếng đầu tiên đấy!

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

Mời các bạn xem video hướng dẫn cách làm khô bò Hong Kong:

Nguyên liệu

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

  • 300gr thịt bò
  • 2 thìa canh nước tương
  • 4 thìa canh nước me
  • 3 thìa café mật ong
  • 2 thìa café đường
  • ½ thìa café muối
  • ½ thìa café tiêu
  • Tỏi, gừng
  • Ớt sừng

Cách làm

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

Bước 1

- Advertisement -

Xay các nguyên liệu cho nhuyễn để làm nước ướp.

Có thể nêm nếm xem đã vừa vị chưa.

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

Bước 2

Thịt bò cắt miếng bản lớn, cho vào ướp 1-2 giờ.

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

Bước 3

- Advertisement -

Cho thịt bò ra khay. Cho vào lò sấy ở 100 độ C trong 40-50 phút.

Sau 30 phút bạn nhớ kiểm tra và trở mặt thịt bò.

Khô bò là một món ăn rất được yêu thích ở các nước châu Á. Tùy mỗi nơi mà cách ướp thịt bò khác nhau tạo nên mùi vị món thịt bò khô khác nhau. Ở Hong Kong thịt bò được ướp với nước tương và nước cốt me. Tuy hai gia vị này làm cho món ăn có màu đen đậm nhưng lại rất thơm, nước cốt me còn giúp cho thịt mềm và vị chua nhẹ rất đặc biệt. Nguyên liệu đơn giản và dễ làm thì sao bạn không thử để làm mới món bò khô nếu đã quá quen với gia vị cũ rồi!

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG