Kem xoài béo ngậy, vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên, đặc biệt là thơm nức hương xoài chắc hẳn sẽ chinh phục những tín đồ của kem.
Nguyên liệu:
1 quả xoài chín
140gr sữa chua
1 chén sữa đặc
1 chén nước cốt dừa
Khuôn kem
Cách làm:
Bước 1
Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó cắt lấy thịt xoài và thái vừa nhỏ.
Cho xoài vào máy xay sinh tố xay cho thịt xoài nhuyễn mịn.
Bước 2
Cho nước cốt dừa vào 1 cái tô, thêm đường và khuấy đều cho tan đường sau đó thêm sữa chua vào khuấy đều.
Bước 3
Cuối cùng bạn đổ xoài xay nhuyễn vào khuấy thật đều hỗn hợp.
Bước 4
Bạn trút hỗn hợp vào 1 cái ca có miệng phễu cho dễ rót vào khuôn, chia đều hỗn hợp kem vào khuôn sau đó cắm que kem lên, nếu dùng que tre bạn nên để cho kem hơi đông rồi mới lấy ra cắm que vào nhé.
Cất khuôn kem vào ngăn đông khoảng 8 tiếng là có thể lấy kem ra để thưởng thức.
Kem xoài sữa chua béo ngậy, vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên, đặc biệt là thơm nức hương xoài chắc hẳn sẽ chinh phục những tín đồ của kem.
Theo Afamily.vn
