27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

- Advertisement -
- Advertisement -

Canh rau cải nấu cá không khó làm, vị lại hấp dẫn thơm ngon.

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Cá rô phi: 500g

– Rau cải xanh: 1 bó

– Gia vị

– Gừng tươi: 1 nhánh

- Advertisement -

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH CÁ RAU CẢI

Bước 1: Cá làm sạch, rửa lại với nước, để ráo. Cho cá vào nồi luộc, thêm nhánh gừng đập dập.

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bước 2: Cá chín, bóc hết phần thịt, lấy phần xương cá cho vào máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước để nấu canh.

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bước 3: Rau cải rửa sạch, cắt đôi, để ráo nước.

- Advertisement -

Bước 4: Đặt nồi nước canh lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, thả rau vào, để nước sôi  thêm 2 phút thì cho cá vào, thêm gia vị cho vừa miệng, để canh sôi trở lại thì thêm gừng tươi thái chỉ rồi tắt bếp.

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bước 5: Cho canh ra bát, ăn cùng cơm.

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Chúc bạn thành công!

Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Theo Bảo Minh Châu

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG