23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

- Advertisement -
- Advertisement -

Thời tiết vào thu, món canh cải nấu cá thật thích hợp. Món ăn với nguyên liệu rất đơn giản lại dễ làm nhưng giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cải nấu cá:

– Cá rô phi: 500g

– Rau cải xanh: 1 bó

– Gừng: 1 nhánh

– Gia vị

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

- Advertisement -

Bước 1

Cá mua về rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi luộc chín, đập thêm nhánh gừng vào nước luộc cá.

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

Bước 2

Rau cải nhặt hết lá úa, rửa sạch, để ráo nước.

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

Bước 3

- Advertisement -

Khi cá chín, cho cá ra đĩa cho nguội rồi gỡ phần thịt cá để riêng. Phần xương cá cho vào cối giã nhỏ, lọc lấy nước để làm nước nấu canh.

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

Bước 4

Đun sôi nước canh cá, thả rau vào, để rau sôi lại thì cho cá vào, nhẹ nhàng đảo, tránh để cá bị vỡ. Để nước canh cá sôi thêm 2 phút thì nêm gia vị, cho gừng thái chỉ vào nồi cá rồi tắt bếp. Cho canh cá ra bát, ăn cùng cơm nóng.

Vị ngọt của cá, thanh mát của rau cải hòa quyện với nhau, thêm chút ấm nóng của gừng làm cho món canh cải nấu cá càng thêm hấp dẫn.

Canh cải nấu cá vừa ngọt vừa ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cải nấu cá nhé!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG