24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

- Advertisement -
- Advertisement -

Món gà hấp nấm không chỉ chế biến đơn giản mà lại có vị đậm đà, thanh ngọt cùng với mùi thơm hấp dẫn của các loại nấm. Món ăn hẳn sẽ “đánh gục” bất kì ai được thưởng thức.

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

Nguyên liệu:

  • 4 chiếc đùi gà
  • 4 cây nấm hương
  • 40g nấm vị cua
  • 5g muối
  • 10ml rượu nấu ăn
  • 3ml nước tương đặc
  • 5ml nước tương nhạt
  • 5g bột bắp
  • 3g gừng
  • 2 cây hành lá
  • 5g dầu mè
  • 5g đường

Cách làm:

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

Bước 1

Đùi gà rửa sạch, lọc lấy phần thịt gà.

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

- Advertisement -

Bước 2

Thái thịt gà thành miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, thêm muối, rượu, nương tương đặc, nước tương nhạt, dầu vừng, gừng, hành lá, đường vào trộn đều. Ướp thịt gà 30 phút.

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

Bước 3

Nấm vị cua cắt bỏ rễ, nấm hương thái lát.

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

Bước 4

- Advertisement -

Cho nấm vào tô thịt gà đã ướp trộn đều rồi hấp để hấp chín là được. (Bạn có thể tận dụng cho vào khay hấp của nồi cơm điện khi nấu cơm. Khi cơm chín thì thịt gà hấp cũng chín).

Gà hấp nấm là một món ăn vô cùng bổ dưỡng bởi trong quá tình hấp sẽ giữ lại được trọn vẹn vị ngọt của thịt, vị thơm ngon của nấm cùng các loại gia vị tẩm ướp. Khi ăn từng miếng thịt gà hấp mềm ngọt ăn kèm với các loại nấm giòn ngon mới thật hấp dẫn làm sao!

Gà hấp nấm thơm ngon nức mũi

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Meishij

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG